Das UrDinkel-Kernotto besteht aus schonend geschliffenen Dinkelkörnern und ist in der Zubereitung gleich wie ein Risotto.
Durch die Veredelung im Getreidecenter der Eichmühle AG, kann das Kernotto ohne Vorkochen unkompliziert zubereitet werden.
500g… Weiterlesen
Thomas Heggli Hofeigentümer / Betriebsleiter Die Hauptarbeit ist die Verarbeitung und der Verkauf. Trotzdem zwischendurch im Feld mit oder ohne Maschine anzutreffen. Anita Heggli Miteigentümerin Im Feld trifft man Sie immer ohne Maschine an (Pflege der Aronia oder einfacher erklärt: … Weiterlesen
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Aroniasaft Konzentrat in der 2,5 dl Glasflasche, Bio Suisse
Für dieses Konzentrat verwenden wir reinen Aroniasaft aus unserem Eigenanbau. Der Saft wird sehr schonend mit niedrigen Temperaturen eingedickt (unter Vakuum).
Er ist nicht pasteurisiert und enthält keine Konservierungsstoffe.
Das Aroniasaft – Konzentrat ist süss, sehr farbintensiv und schmeckt wunderbar.
Verwendungsmöglichkeiten:
Müesli, Joghurt, Glace, Apéro-Getränke, Desserts, Limonaden und Fruchtsaftgetränke, Backwaren, Fruchtzubereitungen
Haltbarkeit:
12 Monate (bei Temperatur < 20°C)
Einnahme-Empfehlung: täglich 2 Esslöffel… Weiterlesen
Wirkung der Aroniabeere – Wertvolle Inhaltsstoffe Dass Beeren gesund sind, ist seit Jahrhunderten bekannt. Was sie jedoch so gesund macht, wird erst in jüngster Zeit wissenschaftlich erforscht. Es sind vor allem die blauen und roten Farbstoffe, die so genannten Anthocyane. … Weiterlesen
BIO Aroniabeeren – Früchte direkt vom Produzenten Die Aronia-Beere stammt ursprünglich aus Nordamerika. Sie ist in den nordöstlichen USA und in Kanada weit verbreitet. Von den dort früher ansässigen Ureinwohnern wurde diese vor allem zur Zubereitung von Winterproviant genutzt und … Weiterlesen
Um Ihnen einen Einblick in unseren Betrieb zu gewähren, haben wir an diversen Standorten im Betrieb 3-D Fotos produziert. Damit können Sie sich durch das Tiefkühllager, die Verarbeitungsräume, etc. klicken. Hier finden Sie den Link zur Tour (runde Kreise zeigen … Weiterlesen
In unserem Betrieb verpacken wir diverse Beeren und Früchte von unseren Berufskollegen im Aargau und den Nachbarkantonen. Neben Engros Lieferungen an Grossfirmen, Bäckereien, Lebensmittelverarbeiter etc. können auch Sie auch als Privatkunde diese 10 kg Kartons direkt ab Betrieb beziehen. Preise … Weiterlesen
Am 21. August starten wir mit der Aronia-Ernte 2021.
